Auszeichnung für Dehning-Azubis am 18./19.11.2009

 

Mit großem Erfolg haben Auszubildende der Heideschlachterei Dehning am Vattenfall Nachwuchs-Wettbewerb teilgenommen:

 

In den Einzelbewertungen errangen sie einen ersten Platz (Ann-Katrin Hüttmann), einen zweiten Platz (Franziska Lück) und einen vierten Platz (Sven Konrädi). Austragungsort für den zweitägigen Wettbewerb war die Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung in Hamburg.

 

Die Wettbewerbsaufgaben bestanden aus zwei Teilen: die Fleischer mussten einen Rollbraten und eine Bratwurst herstellen, die Fachverkäufer im Nahrungsmittelhand- werk eine Käseplatte sowie 20 Kanapees herstellen.

 

Insgesamt hatten sich 20 junge Männer und Frauen des zweiten Lehrjahres in den Berufsgruppen Fleischer und Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk (Fachrichtung Fleischerei) an dem Wettbewerb beteiligt.

 

Der Heideschlachter Dehning ist stolz auf die Leistungen ihrer Auszubildenden und unterstreicht, wie wichtig es ist, in der heutigen Zeit Fachkräfte auszubilden. Insgesamt sind zurzeit 18 Auszubildende beim Heideschlachter Dehning, der seinen Stammsitz in Schneverdingen hat, beschäftigt, dies ist der höchste Stand seit der Unternehmensgründung 1912.

Auszubildende Heide Schlachterei Dehning haben Erfolg bei Vattenfall Nachwuchs Wettbewerb

 Ann-Katrin Hüttmann (Mitte) &Franziska Lück (rechts)

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